4月9日(火)に山菜の「こごみ」を食しました。

kogomi0782 kogomi0783

「ぜんまい」に似ているけれど違います。 「わらび」よりアクがなくて食べやすい。クセがなくておいしいなどメンバー全員の口に合ったようです。

生活習慣病に効くカルシウムがキャベツの1.6倍、亜鉛2.9倍、ミネラルを多く含むビタミンではベーターカロチン、ビタミン(b1,b2,b6,C,E,K)、葉酸を多く含むビタミンFも含まれる。

ビタミンFは体の免疫機能を調節して全身のさまざまな変化を予防する成分だそうす。 今日はみんな健康的でした。

ミニプリンちゃんで”当たり”がでました。

kogomi0787