今週は、レンジdeおかゆ&麻婆豆腐です。

おかゆは、先日レンジ料理に挑戦したIさんが再挑戦しました。

麻婆豆腐は、みそ、醤油、豆板醤、ネギ、鶏ガラスープを入れて、混ぜ混ぜ。

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豚ミンチと片栗粉をまぶした豆腐を入れて

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レンジで10分!

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出来ました!

レトルトより美味しく、しかも簡単。
辛さも自由に調整できるとあって、好評でした。

おかゆも、手軽に作れて感激。
熱が出ても安心だね、という話になりました。が、どうやらみんな、熱が出たら、リンゴのすりおろしたものが食べたいそうです。発熱時の思い出の味だそうですよ。